茶的介绍和推荐

几天前，我发表了一条评论。结果，我从cy那里得到了700多条评论，里面有很多询问。但是我可能没有及时回复或者我没有看到他们。如果你没看到他们，你可以私信我。

看来大家对茶还是比较感兴趣的，那我就抛砖引玉，和大家分享一下我个人的看法和建议。当然，作为一个努力的研究生，我推荐性价比高的茶。作为一个刚接触茶的人，大厂的恰到好处的味道更重要。他可以让你清楚地知道你是否喜欢这种味道的茶。熟悉后，你可以找到自己喜欢的口味，然后仔细饮用其他小类别。

喝茶之前，你必须先弄清楚你喝的是什么茶。在其他水温下扔茶具并不那么重要。你不需要知道那么多入门知识，但你仍然需要知道茶的分类。目前，一般认为茶叶可以分为六大类，根据发酵程度分为白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶。白茶可以简单理解为叶子采摘后晒干的白茶。绿茶和黄茶的发酵度差不多，但黄茶是一个非常大的品类，10%-70%的发酵茶都可以算在乌龙茶里。红茶的发酵度比乌龙茶高，约为70-80%，红茶的发酵度最高，所以一般红茶砖都很老。目前有普洱和普洱。

我目前没喝过黄茶，也不太了解，就不多说了。如果你熟悉它，你可以评论、介绍和推荐它。普洱的字是亲戚送的十年了，我不推荐品牌什么的。如果你知道什么，你可以说点什么。

首先，我们来谈谈绿茶。绿茶是目前消费最多的茶（虽然我个人不太喜欢），十大名茶占据半壁江山。可想而知，绿茶在中国有地位。龙井、碧螺春、信阳毛尖茶、黄山毛峰大家都很熟悉。但是近几年龙井越来越贵，而且核心产区比较复杂，西湖产区泛滥，所以我不推荐龙井。这里我推荐毛尖和猴魁，还有恩施尤鲁。大厂的毛尖茶不贵也好喝。文心毛尖茶是我买的比较多的一款，推荐给大家。太平猴魁是我喝过的最好的绿茶，但是当你买它的时候，你应该把它和布区分开，所以我不会推荐具体的品牌，因为我不知道，而且还有一种别人赠送的小众绿茶恩施尤鲁。我推荐它是因为它是目前仅存的蒸绿茶，是活化石，很好喝。你可以试试蒸青和炒青的区别。还有一些小众的庐山云和永川芽，我将留给你自己去发现。哦，还有一个魁凤。他的茶非常便宜，但很好喝。

根据原料的不同，白茶大致可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。由于没有杀青过程，新白茶会有一种绿色的味道，这就是为什么白茶也是一种讲究年份的茶。总的来说，白茶的工艺是最简单的，所以价格主要是原料的差异，芽有多贵，叶有多便宜。性价比更高的是寿眉。随便抓一大袋泡在甩杯里就行了，只要产地对了就不会难吃。

就红茶而言，我们无法避免正山小种和金骏眉。他们之间实际上没有太大的区别。正山小种可分为烟熏小种和无烟小种，但核心产区的油炸太贵。正山堂正山小种可以试试。我曾经喝过正山小种，朋友送的，800多斤。它真的充满了香味。齐红推荐天红，但需要注意的是，齐红分为新派和功夫，功夫仍然保留了原始的勾兑和切割工艺，味道更香但会碎，新派不切更好看。虹影也提到了它。虹影九号很好吃。买吧。要说红茶性价比高，那肯定是微红。最在线的名人是经典的58，但价格现在飙升，性价比低了很多。但是，如果您想尝试红薯，可以购买并尝试。泡一杯真的和烤红薯一样。

红茶一般是砖茶。冬天买回来煮着吃挺好的，我也不会难受。因为便宜，我喝安化黑茶和六堡茶比较多，尤其是六堡茶。买一坨喝久了就行了，扔锅里煮就行了，不要只冲泡。

又是我最喜欢的乌龙茶舞台。乌龙茶类下的茶太多了，按产地可分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾省乌龙。广东最有名的乌龙应该是凤凰单枞，比较有名的香型有迈兰香、鸭屎、大黑叶、凹富皇后等。我个人更喜欢鸭屎而不是凤凰单枞。我不太明白麦兰香。我买了扶南和。不过，我更喜欢鸭屎香。鸭屎香也可以叫银花香（据说制作鸭屎香的茶农为了不让别人偷学而故意叫鸭屎香），这是一种很特别的花香，香甜可口。我不推荐具体的商店。我在哔哩哔哩随便买的，但它是一个很好的惊喜。冻顶乌龙是台湾省乌龙中比较推荐的一种，奶香十足。闽南乌龙是铁观音。我推荐中国茶叶海堤铁观音，便宜又好吃。闽北的乌龙种类还是很多的，最有名的大红袍就属于这种，但是太贵了。不建议直接pass。茶树中有十个著名的冷杉品种。我喝过罗汉，是一种火味很浓的药香，我个人喝不惯。还有肉桂。肉桂推荐满婷mt209，它便宜又美味，而且味道奇怪。水仙一定要试试漳平水仙。你一定要试试。朋友们，我最喜欢的一种茶在全屋浸泡时都是香的。如果你买一个品牌，你不会错的。你也可以买一个茶馆。他家也卖其他乌龙，比如冻顶乌龙，也还可以。

最后，我们单独谈谈***茶。那天发表评论后，我问了很多关于***茶的问题。最便宜的肯定是孙悟空，但是孙悟空的香味不入水，可以用好几吨，不建议慢慢喝。李蓉的***茶不错，但是有点贵。周顺来便宜又好吃。你可以尝试一下，但是很多。如果朋友分享的话，最好买两罐。在这里，我们可以看到中国北方和南方制作***茶的两种不同方法。以张一元为首的北派制造了许多气味，每次摘花时，他们只能闻到花香，但南派既有花又有茶。就我个人而言，我在张一元喝更多的***茶，我的家在河北，所以在张一元有一家线下商店。张一元***茶的基本味道取决于价格。越贵越好喝。这里推荐一款中等价位的茉莉白毛猴，42盎司，闻起来像水一样，满屋子都是好闻的味道。如果你在北京有人的话，可以去大栅栏蹲一蹲，据说不错。

我已经很久没有入坑了，也许一年多了。我只是想分享我的感受。如果有什么不对的地方，请指正。在过去的两年里，我不能喝任何甜饮料。一开始我买了三得利，后来我买了东方树叶，然后我想为什么我不直接喝茶。所以我买了茶入坑，后来我发现它真的很有深意。我越喝越有味。我很幸运出生在中国，那里有各种各样的茶可以品尝。最后，我想提醒你不要一下子买太多的茶。如果你有50克茶叶，你可以买两个。一两个够用很久了。

Tips:夏天，茶叶可以冷泡茶，绿茶和乌龙茶都可以冷泡茶。绿茶可以用大量的葵花籽冷冲泡，这是我推荐的。或者你可以在张一元买一些便宜的***。乌龙可以选择铁观音这种便宜又大的海堤进行冷浸。什么，你问我冷泡法？只要抓一些茶叶，扔在矿泉水里，放在冰箱里冷藏一个晚上。没有什么技术含量。冬天可以煮茶，红茶好煮好喝，又便宜又大。

最后总结一下，绿茶:温心信阳毛尖、太平猴魁、奎峰炒绿茶、恩施尤鲁。

红茶:正山堂正山小种、天空红和祁宏，凤凰牌是经典58。

黑茶:中国茶安化黑茶、六堡茶。

乌龙茶:九鹏漳平水仙、燕茶园漳平水仙、海底捞铁观音、满婷肉桂。

***茶:张一元***白毛猴、周顺来、李蓉。

不推荐黄茶普洱，因为不懂。

终于吃完了，就酱。